商品ブログ

2022/05/28

実食レビュー!〈西山製麺〉YOSHIMI 海鮮冷麺 当時から変わらないYOSHIMI名物をお店で堪能♪

札幌市〈西山製麺〉から「YOSHIMI監修 海鮮冷麺」が3月より発売されました★
”YOSHIMI” × ”西山製麺”のコラボ商品です🍜

”YOSHIMI”さんは、レストランやカフェを運営し、
北海道どさんこプラザでも人気商品「札幌おかきOh!焼とうきび」を始め、
多くの人気商品を北海道から発信しております。
また、麺を造り始めて60年!札幌のラーメンと言えば”西山製麺”さん との
コラボ商品と聞くと興味・食欲が湧いてきますよね!

こちらの冷麺は、札幌にある「YOSHIMI KITCHEN」にて
お店のメニューとしてご提供されているので、早速お店にお邪魔してきました🚙

今年の夏はコレで決まり!暑さを吹き飛ばす、さわやかな一品!!




麺はもっちり・のどごし爽やか 夏のオススメ メニュー!

上記写真は私がお店で撮った写真ですが、
食べる前に驚いたのは、
パッケージに掲載されている画像と全く同じで驚きました(下記パッケージ画像)!
さすが、YOSHIMIさん✨

えび、ほたてなどの海鮮🦐、キムチ…食欲が湧いてきます★


では実食…
麺はもっちりとした食感で、なめらかなのど越しの半透明な生冷麺✨
麺に弾力もあるので、食べ応えもあります!

スープはビーフエキスをベースに
アサリ、ホタテを合わせた、海鮮の旨味たっぷりの冷麺専用スープなので
暑い季節にぴったりのあっさりとした爽やかなスープ!

えび、ほたて、ホッキ、キムチ、キュウリと具材もたっぷりで
飽きの来ないメニューです!!

あっさりスープの味を変化させるべく、
お待ちかねの、とろ~り半熟たまごを割るときが…🍳
黄身がスープに広がり、スープのコクが増し大興奮(笑)
※興奮しすぎて、最高のシャッターシーン ・とろ~り状態の写真を撮り忘れてしまうアクシデント📷

さらにキムチもかき混ぜると辛みも出て
一度に2度…いや3度と美味しさを味わえる冷麺がここにありました(^o^)


1983年開業当時から変わらないYOSHIMI名物、
海鮮冷麺の味を再現したいという一品。
ぜひ、みなさんもご賞味して下さいね♪

北海道どさんこプラザにて 販売中! 

北海道どさんこプラザ(池袋店・吉祥寺店)にて現在販売中です。
https://hokkaido-hyakka.com/event/ikebukuro10yearanniversaryfair/

6月15日からは仙台店・町田店・さいたま新都心店・名古屋店と続々と販売開始予定です!
ぜひ、ご来店の際はチェックしてみて下さい(^^♪
※商品には具材は入っておりませんのでご注意下さい。写真はイメージです。

 

【本記事は投稿当時の販売商品です。最新の取り扱い状況は店舗へご確認ください】