【新商品】星くず昆布チーズ Konpu(コンプ)/Retar(レタラ)

今冬から新発売の、昆布と白カビチーズを組み合わせた「Konpu」と「Retar」のご紹介です。

 

北海道を代表する素材の“昆布”と、乳製品の“チーズ”という異色の組み合わせですが、実は相性抜群！

しかし、市販品ではなかなかその組み合わせを味わえる商品がありませんでした。

ということで、ないのならいっそ作ってしまおう！というコンセプトのもと考案された商品です。

新しい美味しさと出会える一品です。

 

発売前のお試しモニターでも好評！

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本格的な商品化の前に、きたキッチンモユク店にてお試しモニターを募集しました。

星くず昆布チーズをご来店のお客様に試食していただき、感想をヒアリングしたところ、

多くのお客様から「美味しい！」とご好評いただくことができました。

 

モニター終了後も、星くず昆布チーズを目当てにご来店され、

「いつ頃発売ですか？」と聞いてくださるお客様もいらっしゃるほど！

 

お客様の温かいご支援に支えられながら、無事発売を迎えることができたのです。

 

その魅力とは？

その魅力は、北海道を代表する素材の“昆布”×乳製品の“チーズ”の組み合わせにあります！

実はこの2つの素材の組み合わせは、相性抜群。

 

また、こちらの商品は非加熱タイプの生チーズなので、日数経過と共に熟成が進みます。

そのため、ふわふわとした白カビが発生したり、独特の匂いを感じられることもあります。

これはチーズが生きている証！賞味期限内であれば、安心してお召し上がりできます。

チーズ好きにはたまらない面白い商品です。

 

 

【Konpu(コンプ)】

表面に粗挽き昆布をふりかけた白カビチーズです。

食べるとチーズの優しい風味と共に昆布の風味がほんのりと感じられ、

噛むごとに昆布の旨味がじわじわと感じられる味わい深い一品。

ワインはもちろん、日本酒にも合うチーズです。

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【Retar(レタラ)】

昆布をふりかけていないプレーンタイプの白カビチーズです。

そこまでクセが強くないので、チーズ初心者の方にもおすすめ！

噛むほどに牛乳のまろやかさとコクを感じることができます。

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取扱店舗

下記の店舗にて好評発売中！

 

■きたキッチン

オーロラタウン店、モユク店

【本記事は投稿当時の販売商品です。最新の取り扱い状況は店舗へご確認ください】

 

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皆様のご来店お待ちしております。