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【北海道どさんこプラザ】
初夏の北海道祭
北海道にも夏の気配！「初夏の北海道祭」を開催します
北海道にも夏の気配が！5月17日より「初夏の北海道祭」を開催！
少しづつ気温が上がることで、遅咲きの桜も散り、徐々に北海道にも夏の気配が。🌻🌻
どさんこプラザでは、“今が旬！”な水産品🐟や、
5月に開催される「味付ジンギスカングランプリ」の受賞商品🥇をご提案させていただきます。
今回は、中でも担当者おすすめのアイテムを2点ピックアップしてご紹介します。
今が旬です！北の海から大集合
重原商店 「北海道羽幌町産 甘エビ(3D冷凍)」
羽幌港は甘えび🦐の特産地で、水揚げされる甘えびは日本屈指の水揚量！
沖合の海底にエサを入れたかご型の網を沈め甘エビを誘い込む“エビかご漁”を行っており漁は11月まで続きます。
留萌の沖合はプランクトンが豊富で、そこで水揚げされる甘えびは栄養満点でとても美味しいんだとか！😊
そんな羽幌町で採れた鮮度抜群な甘えびを急速冷凍。
甘えび本来の甘みがお口の中に広がる、至福のひと時を味わえます。
食べ方は何と言っても生でお刺身がおすすめ！お醤油に少しつけていただいてください。🥢✨
また、タレに漬け込んで漬け丼にしても最高！ついついご飯🍚が進む、魅惑の味です。
甘さそのままに、北海道の海の恵みを味わってくださいね。
5月が旬!?日本初の味付ジンギスカングランプリ！
北海道のご当地グルメで外せないのが「ジンギスカン」ですよね！😊
「味付ジンギスカングランプリ」 は
そんな味付ジンギスカンの認知向上を目指し、北海道にて開催されています。
全道から集まったジンギスカンは食のプロフェッショナルたちの厳正な審査を経て、
最終的には一般消費者からの審査を受けて入賞が決まります。
23年は5月19日(金)からの3日間、札幌で開催される「ジンギスカンフェスティバル」にて審査が行われます。
札幌にお越しの際は北海道のソウルフードを是非食べ比べてみてくださいね！✨✨
北海道どさんこプラザでは、昨年入賞の68商品の中から厳選した4商品を販売します。
その中でも特におすすめの1点をご紹介します。
ミートショップいとう 「ジンギス缶® プレミアムラムランプ」
★味付ジンギスカングランプリ 「審査員特別賞 イノベーション部門」 受賞商品！
柔らかく、希少部位のラムランプ(もも肉の一部)を使用した、ジンギス“缶”。🐑
なんと珍しい缶入りタイプ‼のジンギスカンです。
意外にも缶であることのメリットは多く、
・缶飲料と一緒に持ち運べるので便利
・別の容器に入れ替える必要がないため洗い物が減る
・缶から直接取り出せるため手が汚れづらい
・アルミ缶なので缶ごみとして捨てられる
などなど、メリットたっぷり！
キャンプやBBQなど、アウトドア🏕️🏖️にもぴったり。
缶飲料と一緒にクーラーボックスで持ち歩けば、ちょっとした話題作りもできちゃいますね。😆
普通のジンギスカンではなく、変わり種ジンギスカンにもチャレンジしたいという方におすすめです！
フェアの概要
初夏の北海道祭
■開催期間
5月17日～6月6日
■開催場所
北海道どさんこプラザ吉祥寺店、町田店、さいたま新都心店、仙台店、名古屋店、海老名店、池袋店、羽田空港店
※画像は池袋店の内容です。
※取り扱い商品はどさんこプラザ各店で異なります。詳しくはお近くの店舗までお問い合わせくださいませ。
※広告品、「ラスノーブル（美瑛町産アスパラガス）400g」は冷害のため、5月20日前後の販売を予定しております。ご迷惑をお掛けしますが、ご理解の程宜しくお願い致します。
