「いかめし」は、北海道森町のそれぞれの家庭で造られてきた郷土料理です。

素材にこだわっており、北海道函館近海産のするめいか、北海道産のうるち米、もち米を使用し、スルメイカの処理から米の詰め込み、焚き上げまで職人の手作業で作られています。
手間ひま惜しまずに、タレに三度くぐらせて炊き上げているため、いかが柔らかく仕上がって中のご飯まで味がしっかり染み込んでいるのが特徴です。

湯煎したり、電子レンジでチンするだけで簡単にお召し上がりいただける商品です。

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