「安くて、栄養価が高いこと」を目標に製造がスタートしたビタミンカステーラ。 小麦粉の量を増やす一方で、卵も砂糖も減らしたため水分が少なくなり、日持ちがするよう改良されています。 ビタミンB1とB2が入っているカステラです。