オホーツク産の帆立、鮭、ハマナスの実など、素材を贅沢に使いXO醤風に仕上げた、 濃厚な旨味と香ばしい香りが特徴の究極のオホーツク流旨味調味料です。
ご飯にそのままのせるのはもちろん、冷奴やお鍋の薬味としてもおすすめです。
炒飯、炒め物などに人さじ加えると香りとコクが増します。
