北海道産の鮭の皮をオーブンで香ばしく丁寧に焼き上げた珍味です。
油っぽさや生臭みが少なく。軽く塩味が付いており、サクサクした食感でとても食べやすい商品です。
酒の肴だけでなく、おやつとしてもお召し上がりいただけます。
