北海道の豊かな海で育った新鮮なほたてを使用し、丁寧に仕上げたほたて燻油漬けです。
ほたての甘みと旨味を最大限に引き出し、独自の燻製技術で香ばしさをプラスしました。
口に入れると広がる豊かな風味と、しっとりとした食感が特徴です。
そのままおつまみとして楽しむのはもちろん、サラダやパスタのトッピングとしても絶品です。