【8/2～開催】肉フェスタ 北海道ハンバーグSelection

8月2日より「肉フェスタ 北海道ハンバーグSelection」を開催‼

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BBQシーズン到来！肉フェスタ～北海道ハンバーグSelection

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北海道内の人気ハンバーグ🍖がどさんこプラザに大集合！

 

それぞれ全く異なる個性を持ったハンバーグは、どれを選ぶか迷ってしまいますよね。

お好みに合わせてセレクトできるよう、味わいチャート👀✨をご用意しました。

 

自分好みのハンバーグを選ぶのも良し、あえて真逆の個性を持つハンバーグを選んで食べ比べるのも良し、

使用するお肉や産地によって変化する味を、ぜひお楽しみください。

 

わっか「北大短角牛ハンバーグ」

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北大短角牛は、北海道新ひだか町静内にある北海道大学「静内研究牧場」で、

放牧を主体として、子育てし、草を食べて育つ日本短角種の牛です。🐄

短角牛の肉はしっかりとした歯ごたえがあり、噛むほどに濃厚なうま味✨が口に広がります。

 

こちらのハンバーグは、黒こしょうの辛味とナツメグの香りが効いた、奥深い味わい。

塩分は控えめですので、焼いた時に出た汁に、ケチャップとウスターソースでデミグラス風、

または、にんにくと醤油、みりんを加えて和風ソースに大根おろしを添えるなど、お好みの味付けをお楽しみください！😋

エルパソ「どろぶた ジャンボハンバーグ」

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「どろぶた」の挽き肉を使用。

エルパソ豚牧場の「どろぶた」は、十勝の広大な大地でのびのびと育てられたオリジナルの放牧豚🐷です。

放牧により、ストレスを減らし、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取しながら、

通常の放牧豚より長い期間で飼育することでより大きく成長します。

 

オリジナルレシピで下味を付けた、ジャンボサイズ😲のハンバーグは

おかずに、ハンバーガーに、BBQにご利用いただけます✨

 

羽田空港店に美瑛ファーマーズマーケットが出店！

8月4日～5日の期間中、北海道どさんこプラザ羽田空港店に、

【美瑛町】美瑛ファーマーズマーケット（ファームズ千代田）が出店致します！

 

ファームズ千代田は、大雪山の麓、美しい自然豊かな環境にある牧場です。

牛が幸せで健康に育っていける環境づくりに配慮しており、

与える飼料に酒かすやビールかすを使用したり、“においのない牧場”を目指した環境整備に取り組んでいます。

また、牛の受精から肥育まで一貫して行うなど、徹底した品質管理に取り組んでいます。

 

今回催事出展に際して、どさんこプラザでは特別動画を作成！🎉

美しい北海道の自然の大パノラマ✨と共に、牛たち🐄が駆け回る様子や、

お肉🍖のおすすめ部位の紹介など、盛りだくさんの内容になっております。

 

 

 

フェアの概要

肉フェスタ 北海道ハンバーグSelection

 

■開催期間

肉フェスタ 北海道ハンバーグSelection　8月2日～8月15日

 

■開催場所

北海道どさんこプラザ吉祥寺店、町田店、さいたま新都心店、仙台店、名古屋店、海老名店、池袋店、羽田空港店

 

※画像は池袋店の内容です。

※取り扱い商品はどさんこプラザ各店で異なります。詳しくはお近くの店舗までお問い合わせくださいませ。