びらとり特産の生食用桃太郎トマトが夏の太陽の光を浴びて真っ赤に熟され、旬をとじ込めたトマトジュースが「ニシパの恋人」です。トマト本来のうま味を味わいたい方にお勧めです。
ニシパとは、アイヌ語（北海道の先住民族）で、紳士・旦那・金持ちをあらわします。
ニシパが健康な体を保つために真っ赤に熟れたトマトを毎日食べて、恋人のように愛してしまったと言うストーリーからネーミングされています。

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